霸王茶姬2025品牌年终报告

霸王茶姬2025品牌年终报告窄门餐眼出品统计数据时间范围：2025年1月-2025年12月数据来源：窄门餐眼2026.03.12本报告文案由AI生成，数据来源于网络，仅供参考，请以品牌官方实际数据为准。品牌简介霸王茶姬（CHAGEE）是一家主打新式茶饮的奶茶品牌，核心围绕“茶+奶”的产品体系，常见品类包括鲜奶茶、奶茶、奶盖茶，也提供纯茶等选择。它的招牌方向是更突出茶香与茶韵的茶乳融合饮品，相比偏甜的“甜品化”奶茶，更强调茶底风味与入口的清爽感。品牌在门店与包装上带有较强的东方审美与国风辨识度，整体呈现统一。公开报道中常见说法为其在2017年前后创立，创始人信息多指向张俊杰；近年来在国内扩张较快，并有海外市场布局的公开信息。数据概况过去一年，霸王茶姬门店规模继续扩张：2024年末门店6,179家，全年净增约2,925家（较2023年增长89.89%）；到2025年末门店达7,026家，较2024年再净增847家（增长13.71%）。与此同时也出现一定关店压力：以2024年末6,179家为基数，期间累计闭店324家，说明在快速开店之外，仍有门店因经营或选址等原因退出。布局上，品牌已覆盖全国33个省、355个城市，总门店7,026家；其中一线811家、新一线1,768家、二线1,699家，三线及以下2,748家，下沉市场占比更高。整体存活率为94.76%，表现稳健但仍有提升空间。行业层面，门店规模排名第5，净增长排名第8，规模已进入第一梯队，但增速较爆发期有所放缓。一、 报告引言1近 3 年发展数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼门店存活情况数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼2024年末霸王茶姬有6179家店，2025年末增至7026家。期间闭店324家，说明约有5855家老店还在营业，存活率94.76%。这个存活率偏高，整体经营较稳。可能原因是品牌热度和复购不错、选址与运营能力较强、供应链支持到位；闭店多半来自位置不佳、同店竞争加剧或加盟经营能力差异。二、 2025 增长情况2平均经营年限2024年霸王茶姬门店以新店为主：0-1年占49.10%，1-3年占46.08%，3年以上仅4.82%。到2025年，新店（0-1年）降至16.67%，1-3年升至72.57%，3年以上提升到10.76%。这表明大量门店从“新开”进入“成长期”，老店占比上升、结构更健康；并非老店减少，而是新店占比回落、门店整体更“成熟”。数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼32025各省存量门店数截至2025年12月，霸王茶姬共7026家门店，覆盖33省355市，覆盖面较广。门店主要集中在广东（725）、浙江（662）、江苏（648）、四川（390）、云南（317）等省。省份集中度10.32%、城市集中度4.45%，整体不算过度集中，但省际仍有差异：西藏仅22家，港澳分别12家与1家。集中有利于供应链与品牌势能提升，但易受区域波动影响；分散利于拓展增量、分散风险，但运营与管理成本更高。数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼现有门店数7026覆盖省份33覆盖城市355省份集中度10.32%城市集中度4.45%42025城市分布霸王茶姬门店主要分布在三线及以下城市，数量达2748家，占比39.3%，为各等级中最多；其次为新一线1768家（25.3%）与二线1699家（24.3%），一线811家（11.6%）规模最小。增速方面，三线及以下增长19.1%居首，一线增长17.5%次之，二线10.8%、新一线7.2%相对偏慢。整体看，扩张重心更偏向下沉市场，同时在一线保持补点提升覆盖。数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼2025年城市分布增长率数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼52025年各月份开闭店情况全年合计开店1204家、闭店357家，净增847家；在营由1月6344家增至12月7026家。具体来看，开店高峰在1月185家，5月140家、7月122家次之；开店低位为3月52家与11月64家。闭店高峰集中在7月52家，其次6月42家、12月40家、5月39家。上半年扩张更集中于1月与5-6月（开672家、闭160家），下半年节奏趋缓但关店抬升（开532家、闭197家），淡季主要出现在2-3月与11月，旺季集中在1月及5-7月。数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼62025年各省市开关店情况净增长数 = 该省2025年总开店数 - 总闭店数，负值表示净减少数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼整体看，霸王茶姬扩张重心集中在华东与华南。具体来看，广东开店114家居首，江苏91家、上海80家、浙江75家、湖南61家跟进，显示一线及强消费省份加密布局。关店端，云南闭店36家最多，山东30家、江苏28家、浙江26家、四川24家，开店与关店部分重叠（江苏、浙江），体现边扩张边优化。值得注意的是，净减少集中在云南-10家、贵州-9家、山东-2家，或与低效门店出清、市场饱和度与单店盈利承压有关。开店TOP5省份关店TOP5省份数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼占比9.47%占比10.08%7选址分布总体来看，霸王茶姬选址高度集中在商场体系，商场店占比达74.15%，显著高于街边店8.82%与居民社区5.46%，写字楼仅3.38%。具体来看，开店TOP1为商场店694家，占新开门店的57.64%，其次为街边店212家（17.61%）和社区店100家（8.31%）。值得注意的是，闭店同样以商场店为主，达236家，占闭店的66.11%，显示品牌对商场客流依赖度高、商场点位更需严控租金与同业竞争；街边与社区闭店占比分别为10.64%和6.44%，更适合在高密居住与强动线街区做补充布局。数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼开店TOP3选址类型关店TOP3选址类型数据截至2025年12月；数据来源：窄门餐眼三、 选址分布与竞争密度占比57.64%占比66.11%8邻居画像在500米半径内，霸王茶姬面对的同品类竞对密度高，头部集中明显。蜜雪冰城周边门店10966家，位居第1；古茗4179家、茶百道3855家、沪上阿姨3593家构成第二梯队，价格带重叠导致竞争最激烈。高端侧喜茶2824家形成差异化对比。对选址与经营的启示是优先避开蜜雪冰城高密集商圈，以“东方茶+轻乳”产品差异与门店体验提升转化，并强化外卖半径与高峰时段出杯效率。数据截至2026年2月；数据来源：窄门餐眼同品类周边 500 米品牌门店数 top10同价格带/同品类同价格带，请前往 窄门餐眼小程序 / App 中筛选查看9用户喜欢前十推荐菜霸王茶姬的品牌招牌集中在伯牙绝弦、花田乌龙、春日桃桃、桂馥兰香与山野栀子，前二位位居第1、第2，口碑集中度较高。与同品类热门菜对比，杨枝甘露、豆乳玉麒麟、招牌芋圆奶茶等未出现在品牌Top10，重合度为0.0%，体现差异化命名与风味体系。年度新品标称10款，但披露仅5条记录，其中轻因系列出现2次；已知定价为16.0元（轻因·花田坞），其余价格缺失，策略上偏低因化与系列化迭代。品牌推荐菜Top10伯牙绝弦花田乌龙春日桃桃桂馥兰香山野栀子桂子飘飘