2025年抖音调味品线上消费市场洞察报告

01《短视频电商品牌社媒营销专题》系列《2023年宠物经济社媒营销趋势洞察》（已发布）《2023年茶叶品类线上消费趋势洞察》（已发布）《2023年食品健康市场电商趋势报告》（已发布）《2023年内衣品类线上消费趋势洞察》（已发布）《2023年食品健康市场电商趋势报告》（已发布）《2023年生活用纸电商消费趋势洞察》（已发布）《2024年Q1洗发护发品类线上消费与行业洞察》（已发布）《2024年美白市场线上消费与行业洞察》（已发布）《 2024年Q1酒类线上消费趋势洞察》（已发布）《 2024年冰淇淋品类线上消费与行业洞察》（已发布）《 2024年咖啡品类线上消费与行业洞察》（已发布）《 2024年大家电品类线上消费与行业洞察》（已发布）《 2024年滋补保健品类线上消费与行业洞察》（已发布）《 2025年防晒衣品类线上消费与行业洞察》（已发布）《 2025年敏感肌美妆线上消费市场洞察》（已发布）《 2025年婴童用品线上消费与行业洞察》（已发布）《 2025年休闲零食线上消费市场洞察》（已发布）《2025年冲锋衣品类线上消费市场洞察》（已发布）《 2025年调味品品类线上消费市场洞察》（本期报告） 更多行业报告，敬请期待……02研究综述01. 统计周期2025年1月-2025年9月02. 研究对象1.抖音活跃主播（1年内发布过10条视频或10场带货直播）2.动销商品、小店、品牌数据（仅统计有产生销量的视频、直播数据）03. 数据来源基于短视频-直播数据分析平台「飞瓜数据」所追踪到的营销情报，选取周期内多平台的短视频、直播、电商相关的营销内容数据等多方面因素搭建模型计算所得。基于隐私及数据安全的考虑，本报告数据经过脱敏及指数化处理。指标说明01. 品牌自营定义特指有蓝V认证的品牌自运营账号02. 品牌店定义特指品牌自运营或已授权的抖音小店03. 账号分类说明（以下达人不包含品牌自营）头部红人：粉丝量在500万以上的达人肩部达人：粉丝量在100-500万的达人腰部达人：粉丝量在10-100万的达人潜力主播：粉丝量在10万以下的达人04. 特别说明基于类目特殊性，为保障算法科学合理，部分类目下品牌数据仅统计头腰部品牌。若报告中没有特指，则仅展示抖音渠道的销售数据0301.调味品市场概览02.调味品营销曝光与广告投放03.调味品品类探索日常调味品复合调味品0104调味品市场概览2019202020212022202320242025E2026E2027E2028E2029E行业背景分析日常调味品刚需市场庞大，复合调味品规模长势可观根据勤策消费研究数据显示，中国日常调味品规模自2019年的3224亿稳步增至2024年的3716亿元，市场渗透渐呈饱和状态，行业已然进入存量竞争。但以蘸料、火锅底料、预制调料为代表的复合调味品，正以10.2%的年复合增长率快速提升。数据说明：市场规模数据来自勤策消费研究，飞瓜数据052019-2029年中国调味品行业市场规模趋势日常调味料复合调味料调味品包含哪些日常调味品指单一成分的天然或初级加工调味品，如盐、糖、酱油、醋等，它们构成味道的基本框架，能独立用于调配食物底味，其风味纯粹直接。复合调味品由两种或以上基础调味料及香辛料、食品添加剂等经加工制成，如白灼汁、辣椒酱、火锅底料，它们呈现出融合的特定风味体系，使用便捷，旨在满足对复杂口味的“一键调配”需求。2025年调味品品类线上消费市场洞察日常调味料环比趋势复合调味料环比趋势市场规模抖音品牌进驻激增，调味品行业销售势能持续扩大从行业数据表现来看，抖音调味品正以强劲势头在多个维度实现突破性增长。2025 年 1-9 月销售热度增长38%、成交热度增长近41%，带货商品与带货品牌分别增长40%和32%，多维度数据齐升，调味品行业正在抖音扩充商品矩阵、加大品牌入驻力度。从时间维度的销售热度分布看，2025 年各月热度较先前显著提升，尤其在 7-9 月等传统消费旺季，行业通过内容营销、促销活动强化用户触达，增长势能更为突出。数据说明：选取2025年1-9月商品销量大于0的商品数据，非平台全量数据，部分数据已做脱敏化处理，飞瓜数据062025年1-9月抖音调味品行业概览2025年调味品品类线上消费市场洞察2023-2025年9月抖音调味品销售热度分布2023年2024年2025年1月2月3月5月7月8月9月10月11月4月12月6月 销售热度↑38.1%带货商品↑40.1%成交热度↑ 40.9%浏览量27.4亿转化率 16.5% 带货品牌↑32.0%* 统计2025年1月-9月品类相关数据带货渠道分析视频带货渠道焕发强大活力，复合型调味料在抖音占据销售主导在销售渠道维度，视频带货渠道以147.3% 的销售热度同比增幅成为绝对亮点，占整体带货销售的26%。行业中更贴近消费场景的内容逻辑拉动品类前行。在细分品类维度，复合型调味料（调味料 + 调味酱）占据 60% 市场份额，或反映在 “懒人经济”下，消费者既追求烹饪的便捷性，又渴望风味的丰富性。此外，日常调味品 68.1% 的同比高增，说明基础品类在抖音的线上市场仍具可观潜力。072025年1-9月调味品细分品类分布腌菜/榨菜/酱菜/泡菜5.0%调味料35.0% 同比↑32.6%调味酱25.8% 同比↑30.0%日常调味品19.4%同比↑68.1%2025年1-9月调味品销售渠道情况10.9%直播147.3%视频29.0%商品卡销售热度同比增幅0%20%40%60%80%100%2025202445.3%36.4%视频占比增长11.5%销售渠道分布占比其他调味品7.3%同比↑31.6%同比↑15.1%食用糖3.6%其他3.9%数据说明：选取2025年1-9月商品销量大于0的商品数据，非平台全量数据，部分数据已做脱敏化处理，飞瓜数据2025年调味品品类线上消费市场洞察40.2%37.6%品牌与商品品牌与商品集中度较低，品牌或可拓宽品类实现突围08销售热度TOP5品牌与代表商品排名品牌销售热度主要商品馥食集品类销售占品牌：96.4%1亿+馥食集卤料包家庭卤料小包装猪头红烧肉五香炖排骨调料包HADAY/海天品类销售占品牌：89.4%1亿+【大厨调制】海天酸辣凉拌汁家常凉拌菜调料汁黄瓜海鲜凉面调味油醋LIANHUA/莲花品类销售占品牌：99.0%1亿+莲花酱油1L*2瓶黄豆特级生抽美味鲜酱油纯粮食酱油酿造提味04天承品类销售占品牌：33.4%1亿+天承【直播特惠】馄饨汤料包速食汤料包紫菜水饺云吞调味料-Z105汉小二品类销售占品牌：99.0%1亿+汉小二鲜花椒辣椒面贵州特产火锅蘸水油辣椒烙锅烧烤双贵州蘸水2025年1-9月调味品品牌与商品集中度9.1%品牌集中度CR5其余品牌3.4%商品集中度CR5其余商品数据说明：选取2025年1-9月商品销量大于0的商品数据，非平台全量数据，部分数据已做脱敏化处理，图片来自抖音app，飞瓜数据2025年调味品品类线上消费市场洞察从抖音调味品行业的品牌与商品集中度数据来看，行业呈现集中度低的特点，意味着市场尚未形成垄断性竞争格局，新品牌、中小品牌仍有大量 “占位” 空间。基于消费者对个性化、场景化调味品的多元需求，品牌或可通过挖掘产品类型、口味等，实现