2025年全球儿童有机配方营养品趋势白皮书
Contents / 目录卷首语0102Part.1 新育儿时代的营养需求变革P04 配方革命 P06 需求精细化P07 “性价比”让位于“质价比”03Part.2 有机配方的全球实践与中国机遇P09 儿童营养已进入到有机升级期 P11 有机在中国“发芽”P13 仍在路上04Part.3 儿童有机配方怎么选P14 爱上有机配方 P16 渠道加持05Part.4 全球儿童有机配方营养品趋势总结及战略建议P18 精准育儿,“有机+”组合是必然趋势 P19 多层面产品创新提高竞争力20252全球儿童有机配方营养品趋势白皮书2025卷首语Foreword越来越多的中国父母发现,除了日常饮食,自己的宝贝还需要更多的营养补充。正处于骨骼、肌肉、大脑飞速发育期的儿童,对各种营养素的需求都很大。随着生活水平的提高和健康观念的普及,新一代父母的育儿观念和喂养习惯也在逐步升级,尤其进入后疫情时代,他们更注重孩子的综合发展和营养补充,也意识到科学精细的婴幼儿营养对健康管理的重要性;再加上实际生活中的确有不少孩子存在偏食、挑食等不良饮食习惯,无法从日常食物里获取足够营养,这时候就需要为孩子额外补充营养了。如果把孩子比喻为正在成长的树苗,儿童营养品就是富含着的各种养分,帮助孩子茁壮成长。因此,儿童营养品也成为眼下母婴行业备受关注的新增长点。值得注意的是,尽管正处于新经济周期的中国消费者对价格更为敏感,但在以儿童营养补充剂为代表的儿童保健品品类上,很多人,尤其是新一代父母却乐于接受较高溢价。而中国一系列鼓励生育政策的出台,一定程度上也加大了高端儿童营养品的需求。有机配方儿童营养品在中国的迅速发展就是这一趋势的重要体现。有机产品,是指严格遵循在动植物生产过程中的自然规律,强调自然土壤管理,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、转基因技术的产品。有机产品以健康、生态、公平、关爱为原则,尊重生态经济规律,强调生态、经济和社会效益的优化和统一,是满足消费者高品质生活和消费升级的重要手段。中国有机产业近年一直保持强劲增长势头,2023年中国有机产品销售额首次突破1000亿元,是2018年的1.61倍,中国已成为全球第三大有机消费市场。而2018年至2023年,有机产品销售额年均增幅为9.3%—这一增长主要就来源于消费者对健康和营养更加关注,以及对高品质生活的追求。不过,根据咨询机构恒州博智(QYR)的统计及预测,2024年全球有机食品市场销售额已达到1442.4亿美元,预计2031年将达到2271.4亿美元—与之相比,中国的有机市场还处在起步阶段,仍有很大发展空间。 虽然有机市场在中国还未完全成熟,但事实上,在高线城市和较高收入人群中,消费者对有机食品的需求已日益多样化和个性化,并出现了从“有机农产品”需求向“深加工有机配方”的延伸与升级—“有机配方”就是如今的父母选择儿童营养品的重要关键词之一。而在有机配方儿童营养品这一对品质有着更严苛要求的品类上,国际品牌凭借较强的品牌影响力和技术、完善的产品线和销售渠仍然在包括中国在内的全球市场里占据着优势地位,比如有机配方儿童营养领域的先行者—新西兰有机配方儿童营养国民品牌Little Umbrella小小伞。此次,小小伞携手第一财经、京东健康特别推出《2025全球儿童有机配方营养品趋势白皮书》,我们试图挖掘新一代父母对于儿童有机配方营养品的真实需求,探寻未来消费趋势,并希望助力中国儿童有机配方营养品市场的进一步产品创新与完善升级。 3全球儿童有机配方营养品趋势白皮书4全球儿童有机配方营养品趋势白皮书新育儿时代的营养需求变革中国产业研究所的报告显示,2023年中国母婴市场规模已达4.2万亿元,预计2025年将突破5万亿元,年复合增长率约9.3%。在整体市场的带动下,一直以来都呈增长态势的儿童营养品市场预计未来更将会驶上“快车道”,特别是正处于消费升级阶段的中国市场。艾瑞咨询发布的《2024全龄儿童健康成长新趋势白皮书》显示,在2018年至2023年,国内母婴营养品市场的年复合增长率达到了14%。 配方革命京东平台上,2024年儿童营养品销售额取得了20%的同比增长。而参与我们此次白皮书调研的人群中,仅有2.4%的父母并没有给子女服用任何额外的营养补充剂。可见,当代父母对营养品的角色定位已从“补充”转向“刚需”。安全性和质量是消费者选择儿童营养品时重点考虑的要素,尤其是安全性。在我们的调研中,产品安全性和营养成分是否足量分别以53%和44%的比例排在前两位。 01Part.120255全球儿童有机配方营养品趋势白皮书是否有重金属或农药残留,是否有防腐剂、香精等化学添加剂,甚至是否含有游离糖,是否有致敏成分,都会成为家长购买儿童营养品的顾虑,而这些成分也的确会给儿童健康造成隐患。美国疾控中心通过2015年至2020年的监测得出,约15%的儿童营养补充剂检出可量化农药。美国儿科会的一项研究表明,加利福尼亚农场工人的后代中,8至15岁儿童尿液中有机磷(农药的主要成分)代谢物的浓度相比普通儿童增加了10倍,患注意力缺陷/多动障碍的几率增加55%。而经常食用传统农产品的儿童在改吃有机农产品5天后,尿液中的农药残留量就能降至几乎检测不到的水平。此外,《英国营养学》和《公共科学图书馆》杂志曾发表文章指出,有机饮食能将湿疹风险降低36%,有机食品消费者超重和肥胖的概率也能明显降低。所以严格遵循生态友好生产标准,有权威机构背书,禁用任何合成物质、全部使用非转基因原料的有机配方营养品,在安全性上具有天然的优势,也正迎合消费者对健康和天然生活方式日益高标准的要求。全球范围内,有机配方营养补充剂市场规模近年来均保持稳定增长。根据咨询服务公司沙利文的统计,按销售额计,2019年至2024年,有机配方营养补充剂的年复合增长率达到7.2%,预计2024年至2029年,这一数字更将达到9%。42000亿元2023 年中国母婴市场规模达9.3%2023-2025 年中国母婴市场规模年复合增长率约50000亿元预计 2025 年中国母婴市场规模突破14%2018-2023 年中国母婴营养品年复合增长率约20%2024 年儿童营养品在京东上的销售额同比增长有机配方营养品因为天然抗氧化剂含量更高、天然维生素浓度更高以及天然矿物质浓度更高,因而更有营养;而因为其零农药风险,也有助于降低超重肥胖率以及过敏性疾病和多动障碍风险,因而更加健康。53.04%44.1%42.67%19.67%23.72%12.4%9.3%8.7%1.91%购买儿童营养品时的主要顾虑 产品安全性添加剂转基因重金属残留等营养成分是否足量有效乳铁蛋白粉孩子接受度口感服用方式等价格过高或性价比不合理品牌可信度或认证标准长期使用是否会产生依赖性产品是否适合孩子的年龄阶段担心买到假冒伪劣产品售后服务保障退换货使用指导等6全球儿童有机配方营养品趋势白皮书如今,新一代父母对子女健康要求全面营养的同时,需求也愈来愈细分、精准。在我们的调研中,免疫力、身高和脑力发育问题是父母最关注的前三大子女健康问题。 此外,超过1/4的父母还特别关注孩子的视力。与之对应,免疫类、长高类、补脑类以及护眼类的儿童营养品也是当代父母最常给子女服用的类别,由此可以看出,在儿童营养品赛
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