2024-2025健康营养行业品牌渠道发展洞察

2024-2025健康营养行业品牌渠道发展洞察Insights into Brand & Channel Developmentof Nutrition Industry 2024-2025发布单位：特别鸣谢：体重管理数据与内容支持跨境电商数据与内容支持益生菌赛道数据与内容支持睡眠健康数据与内容支持 前 言2 0 2 5在全球健康意识日益增强的大背景下，营养保健行业作为健康产业的重要支柱，正处于一个机遇与挑战并存的关键时期。本报告聚焦2024-2025年健康营养行业的发展态势，旨在深入剖析行业现状、挖掘潜在问题，并为企业未来发展提供具有前瞻性的战略指引。2024年，健康营养行业在政策、经济、资本和技术等多方面因素的交织影响下，呈现出复杂多变的发展格局。一系列新政策的出台，不仅规范了行业秩序，也引导企业在功能创新、产品研发和高品质生产经营方面不断探索。这标志着健康营养行业正式迈入“创新驱动与安全保障并行”的新阶段。复杂的市场环境对健康营养行业的规模增速和企业经营产生了显著影响。从市场规模来看，2024年行业市场规模虽仍保持增长，但增速较2023年显著下滑，仅略高于2019年的水平。展望2025年，近42%的企业认为受政策收紧与消费降级影响，行业难以保持高速增长态势。超半数健康营养行业相关企业认为政策“铁拳”将进一步规范行业，为行业建立信任锚点。中国国际健康营养博览会(NHNE)作为本次营养保健行业洞察报告的发布方，深入研究了行业的发展趋势、市场现状和未来机遇。通过大量的市场调研、消费者调研和行业分析报告，对营养保健行业进行了全面的剖析和解读。我们期望通过本次洞察报告的发布，为行业的发展提供有价值的参考和借鉴，推动营养保健行业的健康、可持续发展。NHNE一直以来都致力于推动全球营养健康行业的蓬勃发展。不仅是一个展示最新营养科技、产品和服务的平台，更是一个汇聚行业精英、交流创新思想、探讨未来趋势的盛会。通过举办各类论坛、研讨会和展览活动，为行业内的企业、专家、学者和消费者搭建了一个开放共享的交流空间，共同探索营养健康行业的发展路径，推动整个行业的创新与进步。同时，NHNE还积极倡号健康生活方式，提高公众对营养健康的认识和重视程度为构建健康中国、实现全民健康目标贡献自己的力量。本洞察报告通过对健康营养行业的全面分析，旨在为行业内企业、投资者以及相关从业者提供有价值的参考和决策依据。希望能够帮助各方更好地了解行业发展趋势，把握市场机遇，应对挑战，实现可持续发展。 CONTENTS行业概览01产品品类情况02细分渠道-跨境电商03NHNE策略提示07细分品类-益生菌04细分领域-体重管理05细分领域-睡眠健康06 PART行业概览101 1.1政策、经济、资本、技术协同驱动，健康营养行业2024年迈入高质量发展阶段政策层面，监管部门在2024年着力推进健康营养食品的注册及备案标准，强化对健康营养食品生产、销售各环节的监管力度，积极引导健康营养食品行业在功能创新、产品研发以及高品质生产经营等领域持续探索与实践。伴随国内监管体系的持续优化与完善，健康营养行业正式步入“创新驱动与安全保障并行”的发展新阶段。5数据来源：根据公开资料整理日期文件名称相关内容影响2024年1月《食品委托生产监督管理办法（征求意见稿）》明确规定保健食品委托方应当为保健食品注册证书持有人（含注册转备案的原注册人），且需取得相应保健食品生产或经营许可（备案），受托方应有有效的食品生产许可，生产许可范围应当涵盖受委托生产的产品品种类别并具备相应的生产能力，委托方不得将同一保健食品分段委托生产。保健食品委托生产监管拟加强2024年4月《保健食品原料人参 西洋参 灵芝备案产品技术要求》规定人参、西洋参、灵芝三个原料用于保健食品产品备案时允许使用的辅料、剂型、工艺等技术要求，明确产品质量安全指标要求如标志性成分、污染物指标等必须符合我国相关食品安全国家标准。保健食品备案制原辅料更新2024年6月《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》明确规定了保健食品标签应该包含的内容信息，以及保健食品标签在符合预包装食品标签通用要求的基础上，其他有特殊规定的内容要求。拟明确保健食品标签各项要求2024年10月《保健食品备案产品剂型及技术要求（2024年版）（征求意见稿）》文件详细规定了备案产品剂型（或食品形态）、各剂型主要生产工艺及使用要求、各剂型产品的技术要求、个人或组织向总局技术机构提出增加普通食品形态申请的要求。文件附件中还详细规定了食品形态糖果制品（包括糖果、巧克力、果冻）、饮料、粉剂的定义、辅料使用要求、产品说明书及技术要求指标等有关内容。保健食品备案制剂型更新2024年11月《在产在售“双无”保健食品集中换证审查要点》集中规范在产在售“双无”产品注册证书，设立注册证书有效期，规范保健功能声称，完善产品标签说明书样稿、产品技术要求和产品档案信息，换发保健食品注册证书（以下简称换证），实现保健食品注册与生产许可、监督管理衔接，落实落细生产企业主体责任和属地监管部门监管责任。保健食品销售环节加强2024年部分新发布的健康营养行业相关政策监管部门推进健康营养食品注册备案标准，强化全链条监管，促进创新研发与品质生产提升 6数据来源：根据外部资料整理经济层面，2024年全国居民消费价格指数（CPI）的增速为0.2%，这一数据处于近十年的最低水平，反映出消费者愈发趋于理性。在这样的趋势下，健康营养行业核心产品的客单价显著下移。数据显示，2023年这些产品的客单价主要集中在200-500元区间，而到2024年，已大幅下滑至50-100元区间。数据来源：NHNE2024年1-4月及2025年1-4月调研数据31.32%0-50元50-100元100-200元200-500元500-1000元1000-2000元2000元以上2023-2024年健康营养企业核心产品的客单价变化2023年2024年资本层面，2024年健康营养行业融资事件数量缩减，融资金额逆势上扬。其中，行业上游企业成为资本宠儿，益生菌研发生产供应商表现尤为突出。此外，聚焦中式养生、特医食品及男性健康等细分领域，满足个性化需求的中游企业也获资本热捧。技术层面，保健食品备案数量持续增长，同质化问题却日益凸显。据NHNE数据显示，近两年来新备案产品中，78%仅为剂型改良的“微创新”，同质化率较去年同期上升15%。4417.263920.47融资数量（起）融资金额（亿元）2023-2024年健康营养行业融资事件数及融资金额分布2023年2024年2024年健康营养行业不同企业融资事件占比分布上游企业中游企业下游企业上游代表企业：佰澳达生物、微康益生菌、一然生物、普元生物均为益生菌原料供应商中游代表企业：草本未来、海正苏立康、草本先生、安本健康分别为新中式养生品牌、特医食品品牌、男士健康品牌以及慢病管理品牌2024年，约31%企业的核心产品客单价集中在50-100元区间，同比增加1