澎润2024中国度假酒店品牌战略管理报告

度假酒店发展概览消费者洞察痛点与战略建议1PLUS 品牌战略管理年度报告澎润2024中国度假酒店品牌战略管理报告China Resort Brand Strategic Management Report为 专 业 的 您 提 供 决 策 依 据M A K E Y O U R W I S E D E C I S I O N W I T H P L U SP r o f e s s i o n a l L o c a l i z e d U p - t o - d a t e S o l u t i o n澎润酒店咨询及资产管理 编著 2024. 062PART 1 | 度假酒店发展概览PART 2 | 度假酒店消费者洞察度假酒店品牌发展状况国内外度假酒店品牌对比516PART 3 | 中国度假酒店品牌发展痛点及战略建议一切皆为生活方式需求端启示2331强需求缺产品小而精还是大而全既要品牌效应，又要度假体验品牌概念和项目落地33404650PLUS澎润中国度假酒店品牌战略管理报 告PLUS澎润中国度假酒店品牌战略管理报 告度假酒店发展概览消费者洞察痛点与战略建议3传统意义来讲，度假酒店是专为休闲和度假目的设计的住宿设施，通常位于风景优美的地区，如海滩、山区或其他旅游热点。这类酒店以向度假类客人提供各种休闲和服务设施为主要目的。而当下，随着社会经济文化的不断发展，消费者旅游需求的多元化发展，度假酒店类型也变得更加多元化。传统定义已不足以解释度假酒店，当今度假酒店逐渐变为一个集住宿、娱乐、体验等多功能的旅游综合体。在当前的经济和文化发展背景下，澎润将从供需两端，对国内外度假酒店品牌的起源、发展历程和未来趋势进行详尽的阐述。此外，针对国内度假酒店品牌目前所面临的主要难点和挑战，澎润将提供战略性的分析。前言PROLOGUE何为「度假酒店」4度假酒店发展概览Overview of the Development of Resorts•度假酒店品牌发展状况•国内外度假酒店品牌对比PART 1中 国 度 假 酒 店 品 牌 战 略 管 理 报 告China Resort Brand Strategic Management Report为 专 业 的 您 提 供 决 策 依 据M A K E Y O U R W I S E D E C I S I O N W I T H P L U SP r o f e s s i o n a l L o c a l i z e d U p - t o - d a t e S o l u t i o n51.1Part度假酒店 品牌发展状况•国 外 度 假 酒 店 的 起 源 与 发 展•国 外 度 假 酒 店 品 牌 的 发 展•国 内 度 假 酒 店 的 起 源 与 发 展•国 内 度 假 酒 店 品 牌 的 发 展•度 假 酒 店 的 分 类度假酒店发展概览消费者洞察痛点与战略建议6罗马帝国 · 起源 · 公元前2世纪欧洲 · 发展 · 1326国外度假酒店的起源与发展最初的度假酒店原型可追溯到罗马时代的公共浴场；那时的浴场就如同今天的度假酒店，他们通常将浴场建立在温泉资源旁边。欧洲紧随其后进行发展，1326年第一个度假区域在比利时的一个小镇成型，这也就是我们今天所称作的“SPA”；欧洲 · 发展 · 1600s16世纪，由于英国查理国王二世对温泉的享用频繁，SPA与度假酒店开始在英国流行并快速发展起来；欧洲 · 发展 · 1800s18世纪，瑞士的度假酒店发展起来以应对当下人们对私人度假设施的需求；那时旅行并不是一件容易的事，因此人们会在度假酒店中停留很长的时间来确保他们旅行的超值。北美 · 发展 · 18世纪与欧洲相似，北美的度假酒店同样在18世纪伴随SPA而发展；最早的度假酒店建造于弗吉尼亚州，此后海边的度假酒店开始在美国流行开来。第一家奢华度假酒店于1829年在波士顿开业，名为 – Tremont House欧洲工业革命后得到迅速发展• 18世纪末至19世纪末是酒店业发展史上的大发展时期，尤其18世纪后期，随着欧洲工业革命的到来，满足休闲放松需求的度假酒店开始迅速发展；• 为满足欧洲贵族及高端阶层的度假需求，具有私密性的高端度假酒店应运而生。美洲内战后度假酒店迅速崛起• 1865年内战结束后，美国人发现自己拥有前所未有的财富与经济权利，美国的精英们开始寻找休闲放松的目的地；• 同一时间，随着工业革命的发展，交通也得到了突飞猛进的改进，这种物质、经济和社会基础设施的完美结合推动了度假酒店的发展与普及。PLUS澎润中国度假酒店品牌战略管理报 告度假酒店发展概览消费者洞察痛点与战略建议7国外度假酒店品牌的发展Hotel Baur au Lac1844•18世纪前期，瑞士开始成为欧洲人的度假胜地，为满足高端人群的度假需求，度假酒店开始快速发展起来；•此时期最有名的度假酒店 — Hotel Baur au Lac 在瑞士苏黎世建成。Le Mont Charles1863•18世纪后期，一些以夏天避暑、冬季滑雪为吸引点的度假酒店开始转型，向社交型度假酒店发展；•最有名的是Le Mont Charles，他以博彩和水疗作为主要吸引点。The Tremont Hotel 1829•早期美国的度假酒店在设施上较为简陋，而建于1829年的波士顿The Tremont酒店在那个时期是一个服务上的领先与标杆。商业酒店时期20世纪初期•在这一时期，酒店开始向标准化、连锁化迈进，这一时期形成了现代饭店业的基础，并在此基础上制定了世界性的饭店法规。20世纪50年代国际联号酒店诞生•随着旅游业的发展，世界上一些大的酒店公司以其自身的扩展，出售特许经营权与签订经营合同等办法大力向国外扩展，国际联号酒店开始主宰世界酒店业。ACCOR 雅高1967Aman 安缦1988Banyan Tree 悦榕庄1994SIX SENSES 六善1995CENTARA 1983Dusit都喜1948Four Seasons 四季1960Hilton Worldwide 希尔顿1919Hoshino Resorts 虹夕诺雅1904Hyatt 凯悦1957Marriott 万豪1927Meliá 美利亚1956Minor 1978Omni Hotels & Resorts1958ONYX Hospitality Group1955Shangri-La 香格里拉1971Soneva 索尼娃 1995星野度假村于1914年建立了第一个日 式旅馆，之后开始在日本经营其他度假村。1987年，Dusit收购了其第一处度假酒店Dusit Thani Pattaya。1958 年，Melia 集 团的 第 一家 度假酒店建立—Palma de Mallorca。1988 年 ， 安 缦 的 第 一 家 度 假 酒店— Amanpuri 在普吉岛建立。1994年，悦榕庄的第一家度假酒店在普吉岛建立。1986年，四季酒店在北美开了一家提供水疗全服务的度假酒店；同年，四季 酒店在美 国达拉 斯建立了高尔夫俱乐部。度假酒店发展概览消