酒行业周度市场观察第37周

1酒行业周度市场观察2024/9.2-9.8第周3701行业趋势Industry Trends行业环境：本周看点：啤酒高端化进入下半场：T5企业厮杀8元价位带;白酒头部继续领跑，但底部出现困境;酒业从“巨头竞争”进入“寡头竞争”，酒商如何应变？行业环境头部品牌动态投资运营产品技术营销活动来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2.原文链接：https://jiuyejia.com/news/158862原文链接：https://www.163.com/dy/article/JBDB9VDC0539Q3UL.html关键词：啤酒产量,存量竞争,中高端产品,均价提升,高端化概要：中国啤酒市场自2013年产量达到峰值后进入存量竞争阶段，整体产量连续下滑至2021年才小幅回升。近年来，啤酒均价显著提升，中高端产品增速迅猛，T5啤酒企业（百威亚太、华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒）的产品结构升级显著，中高档啤酒营收占比达50%以上。然而，2024年上半年中高端啤酒增速放缓，吨价走势趋稳，啤酒高端化红利期基本结束。头部啤酒企业在销量、营收方面出现下滑或个位数增长。渠道调研显示，现饮渠道对中高端啤酒销量影响巨大，但2024年以来该渠道销量下滑，加之恶劣天气影响，市场需求减弱。尽管如此，专家认为啤酒高端化趋势仍在，未来需通过创新和满足年轻消费者需求来继续发展。关键词：白酒,梯队,茅台,五粮液,酿造工艺概要：中国白酒历史悠久，文化底蕴深厚，分为超一线至四线五个梯队。其中，贵州茅台和宜宾五粮液是超一线品牌的代表，茅台以其顶级酱香和精湛工艺稳居国酒之尊，五粮液则以多粮浓香和卓越品质广受好评。这两个品牌在品牌价值、市场份额和消费者口碑方面遥遥领先。其他如泸州老窖和洋河等一线品牌也在各自区域市场内享有盛誉。此外，舍得、水井坊等二线品牌及一曲欢酒等地方性品牌，虽知名度略低，但在特定市场中仍具有独特魅力和忠实消费者。这些品牌各具特色，满足不同消费者的需求，共同构成了中国白酒文化的丰富多样性和无穷魅力。中国白酒五大梯队全解析，你钟爱的品牌在哪一层？1.啤酒高端化进入下半场：吨价增速明显放缓，T5企业厮杀8元价位带201行业趋势Industry Trends来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2024/9.2-2024/9.83.高档啤酒成盈利“主力军” 多数头部厂商今年上半年增利不增收 精酿或成新的增量战场原文链接：https://www.163.com/dy/article/JB84LPIQ0512B07B.html关键词：啤酒行业,高端化,精酿啤酒,业绩分化,存量竞争概要：2024年上半年，国内啤酒市场整体表现平平，多数头部厂商如华润啤酒、百威亚太、青岛啤酒的销量和营收出现下滑，而燕京啤酒、重庆啤酒等四家厂商则实现营收和净利润双增长。行业专家指出，新品牌增长显著，精酿啤酒市场迅速扩张，传统啤酒受餐饮市场变化影响出现萎缩。存量竞争背景下，高端化成为啤酒厂商拉动业绩的新引擎，各大厂商加速布局高端产品线，毛利率持续增长。然而，随着高端化赛道愈发拥挤，精酿啤酒市场成为新的关注点，各大厂商纷纷布局以寻求新增量。专家认为，啤酒市场将呈现分层化趋势，高端化与大众化产品将形成平衡。行业环境：4.白酒头部继续领跑，但底部出现困境原文链接：https://www.163.com/dy/article/JB8117EQ05198R91.html关键词：白酒行业,消费需求,业绩增长,库存压力,合同负债概要：2024年以来，白酒行业持续调整，主流消费价格带下移，消费需求疲软，但整体业绩好于去年同期。A股20家白酒上市公司上半年营业总收入2435.94亿元，同比增长13.07%；归母净利润956.82亿元，同比增长14.31%。头部酒企如贵州茅台、泸州老窖保持增长，但部分底部公司如酒鬼酒、岩石股份业绩大幅下滑，岩石股份和皇台酒业上半年净利润亏损。行业面临存货高企和合同负债减少等问题，下半年将是调整关键期。多家公司表示将采取措施提振市场信心。此外，多家酒企出现高管变动，如贵州茅台换帅，酒鬼酒、岩石股份等公司高层频繁调整。总体来看，下半年将迎来销售旺季，行业集中度将进一步提升。5.澳洲葡萄酒在7月出现下降 奔富在亚洲的销售额飙升34.7%原文链接：https://www.163.com/dy/article/JBCURCOO0522843U.html关键词：葡萄酒进口,同比增长,进口额,澳洲葡萄酒,德国葡萄酒概要：2024年7月，中国葡萄酒进口量达3511万升，同比增长45.74%，进口额约2亿美元，同比增长71.29%，创38个月新高。1-7月累计进口量1.66亿升，同比增长8.72%，进口额9.1亿美元，同比增长28.87%。尽管澳大利亚葡萄酒进口量额增长，但7月进口额环比下降2.49%，可能已达顶峰。德国葡萄酒7月进口量为66.88万升，同比增长102.81%，进口额334.95万美元，同比增长114.26%。财政部葡萄酒庄园（TWE）报告称，2024财年奔富在亚洲市场销售收入增长34.7%，主要受益于泰国、香港、台湾及中国大陆市场的复苏。6.酒企备战“中秋国庆”，泸州老窖、茅台、洋河等纷纷发力原文链接：http://baijw.com/list.asp?id=9890关键词：中秋国庆,白酒销量,营销活动,库存压力,动销不畅概要：随着2024年中秋节临近，酒水市场迎来传统消费旺季。中秋、国庆期间的白酒销量通常占酒厂全年销量的20%至30%，因此各酒企纷纷发力营销，如泸州老窖通过多种活动提升品牌活跃度，茅台文旅推出中秋主题活动，洋河开展促销活动等。然而，尽管酒企积极布局，经销商仍面临较大库存压力，整体酒水消费依然低迷。业内人士预计，今年“双节”酒水消费可能呈现“旺季不旺”的特征。此外，尽管白酒行业面临动销及库存问题，头部酒企仍保持韧性，但竞争加剧，费用投放增加。建议关注品牌优势明显且动销较好的酒企。301行业趋势Industry Trends2024/9.2-2024/9.87.繁华过后，2000亿小酒馆市场该如何深耕？原文链接：https://www.jiemian.com/article/11688693.html关键词：小酒馆,市场,竞争,经济环境,消费者概要：2018年起，海伦司凭借性价比和年轻消费者的认可迅速崛起，推动了小酒馆市场的热潮。尽管2021年海伦司成功上市，市值突破300亿港元，但随后市场出现调整，许多跨界品牌的小酒馆纷纷关闭。2023年，海伦司的门店数量大幅减少，显示出小酒馆市场面临的挑战。当前小酒馆生意的主要难点在于前端运营、顾客体验及后端供应链支持。尽管市场仍处于导入期，但预计到2025年将达到1839亿元人民币的规模。部分品牌如跳海酒馆、哈夫酒馆等通过不同策略取得成功。总体而言，小酒馆市场虽充满不确定性，但在情绪价值驱动下仍有巨大发展潜力。行业环境：8.2024精酿啤酒有多火？年轻人的微醺必备原文链接：https://www.163.com/dy/article/JB7TDRBO055694X2.html关键词：精酿啤酒,年轻人,品质生活,微醺文化,口感创新概要：精酿啤酒近年来在中国市场迅速崛起，成为年轻