2023年生猪市场回顾与2024年展望：生猪：云开雾散终有时 守得清心待月明

农林畜产品分册 2024 年中国期货期权市场年度报告 生猪：云开雾散终有时 守得清心待月明 ——2023 年生猪市场回顾与 2024 年展望 养殖油脂研究中心 宋从志 王亮亮 Z0017427  摘要  2023 年国内商品的整体波动率同比有所降低，当前农产品指数未有显著止跌，基础农产品仍在持续创出低点。国内宏观经济面临的周期性问题错综复杂，疫后的经济恢复、投资者信心重塑均需要一定时间，市场风险偏好的回归并非一帆风顺。  全年饲料养殖产业链整体由强转弱，开始周期性回落。生猪产能过剩叠加资本过剩，在整体宏观偏弱的背景下，全年猪价大部分时间均低于养殖成本，能繁母猪高位带来生猪出栏的惯性增加叠加集团厂的逆周期扩张，导致本轮熊市周期极度漫长。生猪期价在商品的系统性波动里仍然较为独立。纵观全年期价的主要逻辑，大致概括为不同程度的收升水行情，各个合约给出的看涨升水，最终都是通过期价下跌向现货靠拢实现基差回归。  展望 2024 年上半年，我们单从生猪自身的供需层面，当前可能还得不出周期即将见底的结论，主要至于能繁母猪产能仍然处于高位，以及集团企业逆周期扩张的步伐并未显著停止。养殖端各个环节的亏损当前仍然是难以扭转的事实，但亏损不可能成为一种常态。当前猪价已经考验到头部优秀企业的现金成本，以及能繁母猪对肥猪的折价率进一步扩大，可能显示周期的底部在逐步临近。倘若仔数长期低于出栏成本，能繁的加速淘汰可能只是时间问题。  若 2023 年底大猪逐步集中迎来一波出清，2024 年上半年我们认为供给压力可能同环比均有显著改善，尤其 2023 年 10 月份的补栏相对较少，一定程度可能缓解 2024 年一季度的出栏压 农林畜产品分册 2024 年中国期货市场年度报告 力。外购仔猪育肥利润可能率先迎来修复，但生猪产业当前产能过剩叠加资本过剩的现状可能使得过往超水平的盈利幅度一去不复返。对应期价上，我们认为 03 合约的定价可能徘徊于盈亏平衡点附近，05 合约的定价可能介于育肥养殖完全成本和自繁自养成本之间，因此对应到指数的区间可能在 13000-16500 之间。  风险点：饲料原料价格、疫病、天气、疫情、商品系统性的波动风险、中美关系。 农林畜产品分册 2024 年中国期货市场年度报告 目录 第一部分 生猪期现价格回顾及持仓 ................................................................... 1 一、生猪期现价格行情回顾 ...................................................................................... 1 二、生猪期货持仓情况 ............................................................................................... 9 第二部分 生猪供需基本面 .................................................................................. 11 一、供应端情况 .......................................................................................................... 11 二、消费端情况 .......................................................................................................... 26 三、猪肉供需平衡表 ................................................................................................. 30 四、猪肉收储及抛储 ................................................................................................. 33 第三部分 猪价季节性特征 .................................................................................. 35 第四部分 技术分析及行业观点调研 ................................................................. 36 一、技术指标分析 ...................................................................................................... 36 二、行业观点调查 ...................................................................................................... 37 第五部分 总结及操作策略 .................................................................................. 38 附：行业相关股票 ................................................................................................. 40 1 农林畜产品分册 2024 年中国期货市场年度报告 第一部分 生猪期现价格回顾及持仓 2023 年是疫情结束后的第一年，居民生活重回正常轨道，但国内经济复苏仍然负重前行，消费端是影响全年经济复苏的主要因素之一。全年大宗商品整体高开低走震荡下行，本年度影响农产品价格波动的风险因素相对较少，国内外主要种植季节，天气条件相对温和，因此本年度基础农产品价格运行相对较为稳定，农产品波动率同比显著下降。2023 年国内畜禽板块整体下行压力加大，生猪整体受宏观事件影响较小，仍保持相对独立的产业周期，猪价全年围绕 14 元/公斤的价格重心，大部分时间在上下 2 元/公斤区间波动，但产业利润创出最长亏损时间，集团企业逆周期扩展的能力和决心大大超出市场预期。 一、生猪期现价格行情回顾 我们具体来看，本年度的主要行情回溯如下： 2023 年一季度疫情后的消费修复性反弹是市场主要的演绎逻辑，商品市场主要呈现前高后低，农产品先是被消费提振出现反弹，但高估值背景下，供给缺乏持续利多，价格重心持续下移。 1 月至 2 月份春节前后国内疫情影响基本消失，消费在长期压制后出现修复性反弹，餐饮业强劲复苏，带动生鲜品整体价格表现强势。生猪现货价格在 2022 年 12 月份传统旺季里遭遇供需双杀，不涨反跌，猪价在 2