2023年红枣市场回顾与2024年展望：红枣：乍寒乍暖枣果落 期价翻身跃龙门

1农林畜产品分册2024 年中国期货期权市场年度报告红枣：乍寒乍暖枣果落 期价翻身跃龙门——2023 年红枣市场回顾与 2024 年展望生鲜软商品研究中心王骏Z0002612王一博Z0018596摘要： 2023 年度红枣期价受减产预期的提振震荡走高，首先是第一季度新疆自治区的南疆区域温度较常年明显偏低，低温冻害使得局部枣园出现死树和死枝现象。其次是 23年前期积温偏低导致枣树花期出现推迟，使得枣树坐果关键期与季节性高温期重合，因枣树坐果期如遇高温易导致大量落果致使红枣减产，叠加厄尔尼诺现象的发生使得7 月份新疆自治区温度较常年偏高，多因素共振使得新季红枣大幅减产的预期较为强烈，红枣期价整体上呈现易涨难跌的态势，11 月新季红枣步入集中下树期，从实际下树结果来看，末茬花枣果个头普遍偏小，坐果结果不及市场此前预期。大幅减产背景下枣农挺价惜售情绪明显，新季原料枣价格持续走高对盘面和销区现货价格形成明显利多影响。 展望后市，12 月份以来，由于产区原料枣购销已经接近尾声，市场将关注焦点逐步由供给端转向消费端。终端对高价存在一定抵触心理，大量采购意愿相对有限，低成本旧季红枣也对高价新季红枣的消费和市场份额形成一定抢占，销区红枣走货一般价格稳弱运行对盘面产生利空影响，红枣期价短期呈现震荡调整走势。红枣消费季节性特征较为明显，元旦、春节节前备货和节后补货是一年中红枣走货的高峰期，双节备货即将开启，刚性补库需求或将带动市场走货好转，期价继续回调幅度有限，如旧季红枣去库存较快，枣价或阶段性偏强运行。春节前05合约红枣期价以14500-16200区间高抛低吸思路对待。月间套利方面，2023/24 年度红枣总供给量同比明显缩减，青黄不接阶段市场供给或将偏紧，可考虑逢高做空 5/9 价差。 中长期来看，春节节后补货过后，天气逐步转暖，时令水果逐步开始上市，红枣消费逐步季节性转淡，目前仓单数量增长较快，或再度对盘面价格产生一定实盘压力，且红枣为非必须消费品，结合 21 年经验来看，高价会对红枣消费形成明显抑制，2024年正月十五后红枣期价或将呈现震荡回落态势，建议产业客户和贸易商做好风险管理及时逢高卖出套期保值锁定销售收入和利润。2农林畜产品分册2024 年中国期货期权市场年度报告目录第一部分 长期走势和 2023 年行情回顾.............................................................................................. 3一、红枣现货市场长期与 2023 年走势分析................................................................................3（一）2023 年度产区行情走势回顾.........................................................................................3（二）2023 年度主要消区行情走势回顾.................................................................................4二、红枣期货市场长期与 2023 年走势分析................................................................................5（一）红枣期货长期走势分析....................................................................................................5（二）红枣期货成交和持仓情况................................................................................................6第二部分 生产供应及进出口情况.......................................................................................................... 7一、红枣生产供应情况.....................................................................................................................7二、红枣进出口情况分析.................................................................................................................9第三部分 加工及消费需求情况............................................................................................................11第四部分 红枣相关产业政策................................................................................................................ 15第五部分 红枣供需平衡表预测及解读............................................................................................... 15第六部分 季节性分析与技术分析........................................................................................................16一、红枣季节性分析.......................................................................................................................16二、红枣期价技术走势分析..........................................................................................................17第七部分 行业企业线上调研................................................................................................................ 18第八部分 价差及套利分析.....................................