【集成峰会】《2023-2024中国集成厨电产业发展蓝皮书》

2022 中国大腔蒸烤集成灶消费趋势白皮书 《2023-2024 中国集成厨电产业发展蓝皮书》 序言 2023 年 3 月份开始，我国家电市场迎来修复周期，整个二季度市场呈现脉冲式复苏，家电零售迎来触底反弹，厨卫行业整体也迎来修复性增长。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2023 年上半年厨卫大家电（烟、灶、消、洗、嵌、集、电、燃、净）合计零售额 789 亿元，同比增长 3.8%。 集成是整个家电产业发展的共性趋势，而集成厨电是其中最典型、也是发展最快的产业。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2019-2021 年集成灶零售额 3 年复合增长率 23.5%，也是在 2021 年规模破 200 亿，成为一枝独秀的厨电核心产业。2023 年，三大集成产业中，集成烹饪中心和集成洗碗机保持爆发增长的势头，集成灶却面临增长困境。集成的势能仍在，但企业依赖单纯的渗透增长来驱动经营突破的时代已经一去不返。乘势而起的集成灶产业，当下略显后劲不足，如何破浪而行谋破局？横向来看，如何从集成单品到套系再到集成厨房做精准突围?纵向来看，又该如何放大集成的本质属性拉动产业再升级？ 天猫、红星美凯龙、腾讯家居/贝壳和奥维云网联合编写发布的《2023-2024年集成厨电产业蓝皮书》将从集成厨电行业发展角度，围绕家电行业整体宏观环境、集成厨卫产业 3 大产品群 6 大趋势、集成灶、成成烹饪中心、净洗类集成厨电发展现状，从行业立体角度诊脉，对处于新形势下的市场特点特征和解决问题的方式予以探讨，给行业赋以新的信心和动能，助力企业乘风破浪，砥砺前行！ 北京奥维云网大数据科技股份有限公司 天猫 红星美凯龙 腾讯家居/贝壳 2023 年 8 月 《2023-2024 中国集成厨电产业发展蓝皮书》 1 目录 一、中国厨电产业宏观概述 ..................................................... 2 1、整体经济环境 .......................................................... 2 2、房地产市场环境 ........................................................ 4 3、市场政策环境 .......................................................... 5 4、厨电行业发展情况 ...................................................... 6 二、集成厨电产业概况 ........................................................ 10 1、集成厨电定义及分类 ................................................... 10 2、集成厨电优势 ......................................................... 11 3、集成厨电产业 3 大产品群 6 大趋势 ....................................... 11 3.1 集成化升级 ...................................................... 11 3.2 高端化突围 ...................................................... 12 3.3 智能化探索 ...................................................... 13 3.4 多元化共建 ...................................................... 14 3.5 存量化转型 ...................................................... 15 3.6 秩序化发展 ...................................................... 15 三、集成厨电产业各品类发展总结 .............................................. 17 1、集成灶 ............................................................... 17 2、集成烹饪中心 ......................................................... 21 3、净洗类集成厨电 ....................................................... 22 3.1 集成洗碗机 ...................................................... 23 3.2 水槽洗碗机 ...................................................... 26 四、结语.................................................................... 28 《2023-2024 中国集成厨电产业发展蓝皮书》 2 一、中国厨电产业宏观概述 1、整体经济环境 2023 年上半年，我国市场需求逐步恢复，生产供给持续增加，就业物价总体稳定，居民收入平稳增长，经济运行整体回升向好。一季度政策前置发力下，国内经济实现良好开局，一季度 GDP 同比增长 4.5%，二季度在海外风险加大、外需减弱和内需增长动力不足等影响下，国内经济增长边际放缓，但在去年低基数效应下，二季度 GDP 同比增长 6.3%，上半年同比增长 5.5%，总体保持持续向好态势。 图1 2020Q1-2023Q2 我国 GDP 增速分季度同比（%） 数据来源：国家统计局 上半年我国消费对经济增长的贡献明显提升。上半年，我国社会消费品零售总额22.8万亿元，同比增长 8.2%，最终消费支出对经济增长的贡献率升至 77.2%，创 2021 年以来新高，消费对经济增长的贡献不断加大。上半年青年就业压力加大，居民收入增长缓慢，以及消费者信心不够充足，这些因素对消费的迅速恢复产生了一定的限制作用，致使消费潜能尚未得到充分释放。 《2023-2024 中国集成厨电产业发展蓝皮书》 3 图3 我国社会消费品零售总额当月同比（%） 数据来源：国家统计局 上半年物价低位运行。受内需修复动能不足和高基数因素扰动，上半年物价处于较低水平，上半年 CPI 同比上涨 0.7%，PPI 同比下降 3.1%。CPI 方面，今年以来 CPI 增速温和回落，主要受内需不足和基数效应扰动。PPI 方面，上半年 PPI震荡下行，并于二季度末触年内底部，其中生产资料降幅持续扩大，生活资料涨幅连续收窄。 图4 我国 CPI 与 PPI 走势 数据来源：wind