2023中国无糖茶饮行业白皮书-亿欧智库

2023中国无糖茶饮行业白皮书亿欧智库 https://www.iyiou.com/researchCopyright reserved to EO Intelligence, March 2023©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)目录C O N T E N T S目录C O N T E N T S无糖茶饮市场概述1.1 政策倡导与健康观念兴起，减糖正成为全球消费共识1.2 未来五年，中国无糖茶饮市场发展将进入高速增长期1.3 无糖茶饮在快速增长的趋势下，预计两年内迈入百亿市场规模1.4 元气森林、统一等饮料品牌角逐无糖茶饮新赛道，跨界品牌争相入局01无糖茶饮消费者洞察2.1一线城市近半数消费者已是无糖茶饮深度用户，一线及新一线城市频繁消费用户过半2.2 超7成消费者形成购买无糖茶习惯，便利店和商超是主要购买场景2.3 4-7元是无糖茶饮产品的主流价格带，口味、风味、无糖标识是对无糖茶饮包装的核心诉求2.4 30岁以下人群是无糖茶饮消费主力军，25岁以下消费者尝鲜意愿更强2.5 无糖、无负担是新用户的主要诉求，新一线城市消费者“替代水”需求更显著2.6 超六成无糖茶饮高粘性人群因为”清爽不苦涩“的口味持续购买2.7 燃茶30岁以下的年轻群体占比最高，东方树叶、三得利更受30+人群青睐2.8 青柑普洱将成为2023年无糖茶饮明星口味2.9 西湖龙井和铁观音是最受消费者期待的无糖茶饮原茶品种02无糖茶饮行业发展趋势3.1 无糖茶饮逐步抢占有糖茶饮市场，成为市场增量的主力端3.2 无糖茶饮走向泛人群，品类发展将解锁更多用户新场景，成为竞争发力点3.3 “清爽不苦涩”口味是无糖茶饮撬动消费者尝鲜的推动力，是品类升级的重点方向3.4 无糖茶饮原料品质与工艺提升是增强产品复购力的基础03©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)目录C O N T E N T S目录C O N T E N T S无糖茶饮市场概述1.1 政策倡导与健康观念兴起，减糖正成为全球消费共识1.2 未来五年，中国无糖茶饮市场发展将进入高速增长期1.3 无糖茶饮在快速增长的趋势下，预计两年内迈入百亿市场规模1.4 元气森林、统一等饮料品牌角逐无糖茶饮新赛道，跨界品牌争相入局01无糖茶饮消费者洞察02无糖茶饮行业发展趋势3.1 无糖茶饮逐步抢占有糖茶饮市场，成为市场增量的主力端3.2 无糖茶饮走向泛人群，品类发展将解锁更多用户新场景，成为竞争发力点3.3 “清爽不苦涩”口味是无糖茶饮撬动消费者尝鲜的推动力，是品类升级的重点方向3.4 无糖茶饮原料品质与工艺提升是增强产品复购力的基础032.1一线城市近半数消费者已是无糖茶饮深度用户，一线及新一线城市频繁消费用户过半2.2 超7成消费者形成购买无糖茶习惯，便利店和商超是主要购买场景2.3 4-7元是无糖茶饮产品的主流价格带，口味、风味、无糖标识是对无糖茶饮包装的核心诉求2.4 30岁以下人群是无糖茶饮消费主力军，25岁以下消费者尝鲜意愿更强2.5 无糖、无负担是新用户的主要诉求，新一线城市消费者“替代水”需求更显著2.6 超六成无糖茶饮高粘性人群因为”清爽不苦涩“的口味持续购买2.7 燃茶30岁以下的年轻群体占比最高，东方树叶、三得利更受30+人群青睐2.8 青柑普洱将成为2023年无糖茶饮明星口味2.9 西湖龙井和铁观音是最受消费者期待的无糖茶饮原茶品种©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)u 随着消费者健康意识的不断增强，“减糖”逐渐成为全球的消费共识。世界各国推行减糖政策，通过糖税或减糖措施规范含糖相关市场，引导消费者健康饮食 。u 尤其是疫情后，全球消费者更注重健康饮食。这一变化在中国尤为显著，中国有63%的消费者会在日常生活中摄入更多水果蔬菜，44%的消费者更注意控糖控脂。中国消费者对健康饮食的需求增长明显高于全球整体水平。数据来源：埃森哲新冠动向调研，亿欧智库亿欧智库：疫情以来消费者的饮食变化情况亿欧智库：各国减糖政策概览1.1 政策倡导与健康观念兴起，减糖正成为全球消费共识国家减糖政策新加坡2019年，新加坡卫生部禁止了高糖饮料的广告，并引入颜色编码标签，通过分析饮料中含糖量和脂肪含量因素等，将饮料分为“健康”、“中性”、“不健康”产品美国2021年美国国家减盐减糖倡议（NSSRI）提出了由政府支持的国家减糖目标，旨在实现自愿和逐步的产业改造，以减少20%的包装食品糖分和40%的饮料糖分韩国2016年韩国政府发布《有关减少国民糖类摄入量的综合计划》，宣布向饮食中的“高糖”宣战，引导国民合理摄入糖类，倡导低糖饮食习惯马来西亚自2019年4月起，对含糖饮料如碳酸饮料，每100毫升不得超过5公克；蔬菜果汁类，每100毫升不得超过12公克，每升征收马币0.4令吉的税务，2022年4月，含糖饮料对象扩大至巧克力或可可、麦芽、咖啡、茶（二合一或三合一）的混合式含糖饮料产品中国2019年，国务院发布的《健康中国行动（2019-2030）》提出“倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖”、“提倡城市高糖摄入人群减少食用含蔗糖饮料和甜食，选择天然甜味物质和甜味剂替代蔗糖生产的饮料和食品”16%44%44%63%33%18%35%42%0%20%40%60%没有变化吃更多有机食品控糖控脂吃更多水果蔬菜全球（不包含中国）中国4©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)©亿欧智库-韩宇 (181775)5u 根据Euromonitor数据调研显示，无糖茶饮在亚太地区的销售量占全球销售总量的71.8%。由于亚太国家地区有饮茶文化的历史积淀，相比其他国家地区，茶饮品更易被接受，无糖茶饮常年蝉联畅销饮料品类前位。u 作为茶叶发源地的中国，目前中国无糖茶饮和日韩市场相比还未饱和，尚存较大空间，未来几年无糖茶饮市场规模增长迅速。Euromonitor数据显示，中国无糖茶饮增速远超其他茶饮赛道，2017年-2022年，含糖茶饮已经进入低速增长，而无糖茶饮在20