2022年轻人膳食养生报告

2022年轻人膳食养生报告亿欧智库 https://www.iyiou.com/researchCopyright reserved to EqualOcean Intelligence, April 2022目录C O N T E N T S膳食养生行业背景与发展现状年轻人膳食养生现状分析年轻人膳食养生趋势231第一章 膳食养生行业背景与发展现状2021年中国膳食养生市场规模超5000亿，近十年复合增长率超9%4u 膳食养生的定义：指利用膳食来调节机体各方面的功能，从而实现养颜塑形、预防疾病的一种养生方法，包括各类功能性食品、营养补充剂。u 近年来，受新冠疫情暴发、老龄化加剧、健康意识觉醒、消费升级、膳食结构改善等因素影响，中国膳食养生市场保持快速增长。数据来源：中国营养保健食品协会， Euromonitor，亿欧智库24532797310834173738411345194734491753672012201320142015201620172018201920202021CAGR=9.1%亿欧智库：2012年至2021年中国膳食养生市场规模（亿元人民币）23%29%22%11%15%19%65岁以上55-64岁45-54岁35-44岁25-34岁24岁以下5u 当前中国膳食养生人群的整体规模达2.8亿人，平均渗透率为20%。随着膳食养生意识的渗透，基数更大、消费意愿更强的年轻人群展现出了极大的增长潜力。数据来源：国家统计局，中国营养保健食品协会， Euromonitor，IQVIA，亿欧智库亿欧智库：中国各年龄段膳食养生渗透率亿欧智库：中国膳食养生人群增长潜力根据《中国美好生活大调查》，旅游、保健养生和教育培训位列年轻人消费榜单的前三甲，预计2021年年轻人在保健养生上增加消费的比例同比上涨7.5%。亿欧智库认为，年轻人群正在成为膳食养生行业发展的新动能，未来膳食养生在年轻人中的渗透率将逐渐提高。中国市场欧美成熟市场3.6倍渗透率20%渗透率70+%中国膳食养生用户规模达2.8亿，年轻人成为增长新动能第二章 年轻人膳食养生现状分析7膳食养生的变迁具有代际化、年代化的特点u 随着时代变迁，膳食养生的种类从过去的传统食补，到保健品，再到现在各式各样的新型膳食养生产品，不同年代具有各自的特点。由于生活背景、物质条件、心理需求不同，代际之间的膳食养生也存在较大差异。u 膳食养生的“潮风”吹向年轻一代，同时年轻人也赋予膳食养生新活力。养生市场不断推出新概念、新理念、新方式，促进产品的更迭创新。膳食养生代际变迁老年人养生重点养生方式养生依据养生理念维持健康调理亚健康预防疾病健康长寿健康潮流健康保养饮食+药补保健品+药补+饮食方式多样化专家科普专家科普+媒体新闻专家科普+真实反馈中年人年轻人中药+绿色养生概念有机+绿色新潮+便捷+功能+健康等膳食养生：膳食养生是指利用膳食来调节机体各方面的功能，实现增强体质、预防疾病、养颜塑形的一种养生方式传统食补：建立在传统中医思想基础上的营养结构性饮食保健品：通过国家食品药品监督管理局认证的具有保健功能的食品2000年前•功能性药膳•饮食荤素搭配•冬吃萝卜夏吃姜2010年后•酵素果冻•胶原蛋白饮品•维C软糖2000年-2010年•维生素片•褪黑素片•钙片推动各代际膳食养生的因素• 受传统养生观念影响• 时间、资金宽裕老 年 人受周围环境影响精力分散亟需改善中 年 人• 膳食康养产品品类及宣传力度增加• 养生潮流化年 轻 人身心健康出现问题• 健康意识加强• 生活压力大膳食养生年代变迁资料来源：亿欧智库预防疾病，减轻因生病带来的负担8样本：N=312，于2022年4月由亿欧智库采集获得u 针对越来越多年轻人进行膳食养生的现状， 2022年4月亿欧智库对320位年轻人进行了用户调研，并筛选出312份有效样本数据。2022年轻人膳食养生用户调研样本信息男性群体39.1%女性群体60.9%亿欧智库：样本人群的性别分布9.9%13.5%40.4%26.0%6.4%3.8%亿欧智库：样本人群的收入分布3000元以下3000元-4999元5000元-9999元10000元-19999元20000元-29999元30000元以上47.4%29.8%13.8%5.8%3.2%一线城市二线城市三线城市四线城市五线城市及以下区域亿欧智库：样本人群的城市分布18.3%30.8%43.6%7.4%亿欧智库：样本人群的年龄分布85后90后95后00后9u 根据调研数据，大多数年轻人对膳食养生持积极态度，超过七成年轻人认可膳食养生的必要性，认为无论年龄，每个人都应该践行膳食养生。其中，三分之一的年轻人享受到膳食养生带来的益处，认为确实有效；还有近三分之一的年轻人在膳食养生过程中表现出较高的社交属性。0.3%3.2%24.4%72.1%没必要，年轻人不用膳食养生，吃自己爱吃的更重要无所谓，每个人有权选择自己喜欢的生活方式看情况，根据个人身体情况而定有必要，无论年龄，每个人都应该去践行膳食养生亿欧智库：年轻人膳食养生的态度4.5%11.9%19.0%32.1%33.7%膳食养生对我的功效不够明显以上没有符合我的描述我想通过其他方式来养生，对膳食养生不是很感冒身边的朋友在膳食养生，所以我也膳食养生，并不清楚功效坚持膳食养生给我带来了积极的作用，我会保持这个习惯亿欧智库：年轻人对膳食养生认知描述样本：N=312，于2022年4月由亿欧智库采集获得大多数年轻人对膳食养生持积极态度，并展现出了较高的社交属性100.6%2.6%23.1%25.3%32.4%36.2%39.4%40.4%46.5%47.8%59.3%77.2%其他跟上身边人的养生潮流积极的心理暗示预防心脑血管疾病生发黑发促进消化保持好身材美容养颜缓解视疲劳提高记忆力和专注力提高睡眠质量增强免疫力亿欧智库：年轻人希望通过膳食养生达到的效果年轻人热衷膳食养生，希望藉此改善健康问题u 据调研，超七成年轻人认为自己存在健康问题，希望通过膳食养生进行改善。其中，增强免疫力、提高睡眠质量、提高记忆力和专注力是年轻人的前三大诉求。样本：N=312，于2022年4月由亿欧智库采集获得11亿欧智库：不同年龄段年轻人生活习惯TOP585 后熬夜缺乏运动73.7%73.7%90 后95 后00 后爱吃外卖35.1%重油重盐35.1%喝酒14.0%熬夜缺乏运动82.3%76.0%爱吃外卖34.4%重油重盐29.2%抽烟18.8%熬夜缺乏运动88.2%64.7%爱吃外卖37.5%重油重盐30.2%喝酒16.2%熬夜缺乏运动82.6%78.3%爱吃外卖34.8%重油重盐34.8%重度嗜糖30.4%熬夜（晚于23:00睡觉）缺乏运动爱吃外卖（一周超过5次）重油重盐喝酒抽烟重度嗜糖不存在不养生的习惯其他亿欧智库：年轻人的生活习惯83.3%70.8%35.9%31.1%16.4%13.1%12.2%1.3%0.6%样本：N=312，于2022年4月由亿欧智库采集获得熬夜、缺乏运动、爱吃外卖在年轻人中霸榜TOP3u 据调研数据，熬夜、缺乏运动、爱吃外卖在年轻人中成为Top3的生活习惯，占比分别为83.3%、70.8%以及35.9%。u 爱吃外卖、重油重盐、喝酒、抽烟、重